Por Darío Pale
23 de octubre de 2024.Xalapa, Ver.- La mañana de este miércoles autoridades municipales de la capital del estado dieron a conocer la tercera edición de la “Feria del Tamal, Pan y Chocolate” de Xalapa, la cual se realizará del 1 al 3 de noviembre.
En conferencia de prensa informaron que las actividades tendrán lugar en el Parque Juárez, en horario de 10:00 a 20:00 horas y contará con la participación de 70 expositores de Xalapa y la región.
En uso de la voz el Regidor Quinto del Ayuntamiento de Xalapa Diego David Florescano Pérez dijo que, el principal objetivo es ayudar a los emprendedores gastronómicos a que sigan presentes, a que sigan vigentes en la gastronomía xalapeña y de la región.
Somos la única capital que tiene diferentes festivales exclusivos del arte culinario que desarrollan a lo largo del año. Y este festival se suma a la oferta inmensa e interminable que actualmente está en Xalapa, señaló.
Mencionaron que también se realizará un concurso de pan de muerto, un concurso de catrinas y una procesión de catrinas alusiva a la celebración de Todos Santos.
Finalmente, comentaron que comparado con las ediciones anteriores, los organizadores estimaron una derrama económica de aproximadamente 10 millones de pesos, propiciada por la asistencia de al menos 100 mil visitantes.