01 de junio 2026, Alvarado, Ver.- El H. Ayuntamiento de Alvarado, que preside Beto Cobos Márquez, llevó a cabo con gran éxito la edición número 32 del tradicional Arroz a la Tumbada, una de las festividades gastronómicas más importantes del estado de Veracruz y símbolo del orgullo e identidad alvaradeña. En esta edición se prepararon 13 toneladas de arroz a la tumbada distribuidas en 22 pailas, gracias a la participación de los ayuntamientos de Boca del Río, Tlacotalpan, Tlalixcoyan, Veracruz y Medellín de Bravo, así como de familias alvaradeñas, restaurantes e instituciones educativas como el CETMAR y el Instituto Tecnológico Superior de Alvarado.

Miles de visitantes se dieron cita para disfrutar de esta gran fiesta, que se desarrolló en un ambiente familiar, de convivencia y alegría, reafirmando el arraigo de una tradición que ha trascendido generaciones y que forma parte del patrimonio cultural de la región. La realización de este evento también representó un importante impulso para la economía local, beneficiando a comerciantes, restauranteros, prestadores de servicios y diversos sectores productivos del municipio, gracias a la importante afluencia de turistas y visitantes.
El programa artístico fue otro de los grandes atractivos de la jornada, contando con la presentación estelar de Viry La Mera Mera, quien puso el ambiente con su música y entusiasmo, logrando que miles de asistentes disfrutaran de una tarde llena de alegría. De igual forma, grupos locales se sumaron al festejo, demostrando el talento que distingue a Alvarado y enriqueciendo la experiencia de quienes acudieron a esta celebración.

Durante la jornada, los asistentes pudieron disfrutar de la riqueza gastronómica, la cultura, las tradiciones y la hospitalidad que caracterizan a Alvarado, consolidando al municipio como uno de los destinos turísticos más importantes de la región. El H. Ayuntamiento de Alvarado agradece a los municipios participantes, instituciones educativas, restauranteros, familias, colaboradores y ciudadanía en general que hicieron posible esta edición del Arroz a la Tumbada, así como a las miles de personas que eligieron a Alvarado para vivir esta gran experiencia. Con eventos como este, Alvarado continúa fortaleciendo sus tradiciones, promoviendo su riqueza cultural y proyectándose como un destino que preserva con orgullo su historia, sus costumbres y su identidad.

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