Fecha de publicación: 18/04/2024
Por Paola Ceballos
El presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Razas Puras del Estado de Veracruz, Jesús Ortega Couttolenc, indicó que la producción de carne y leche cayera un 35 % en Veracruz debido a la sequía, lo que provocó que el ganado pierda peso corporal.
Explicó que esta disminución en la producción ha ocasionado un aumento en los precios, y los municipios más afectados por el estiaje son los de la franja que va desde Tres Valles hasta Nautla, donde la sensación térmica alcanza los 45 grados. Debido a esta situación, están buscando almacenamiento de agua, pero se enfrentan a normativas gubernamentales que impiden perforar pozos sin autorización. Por ello, están gestionando mayor flexibilidad para incrementar las reservas.
Aclaró que hasta el momento no se han reportado muertes de ganado causadas por la sequía, lo que los mantiene optimistas. Aunque Veracruz cuenta con uno de los mayores gastos ganaderos de la región sur del país, se necesitan más insumos para mejorar la producción.